Em 2014 tentámos duplicar a produção, porém aprendemos que em modo biológico quem define a produção é a natureza.
Em 2015 claramente separar a produção em modo biológico e outros modos de produção. Quanto aos objectivos de produção desta vez não vamos elevar muito a fasquia, assim seremos poupados a grandes desastres. Aliás na agricultura ninguém está imune a fracassos devido ao mau tempo, a doenças, a parasitas ou a erros no tratamento das plantas.
Bloco de notas da Quinta:
Para uma boa produção deve-se adubar a horta duas outrês semanas antes de começar a plantação.
