Tempo de colheitas.

Actualmente a fartura de legumes e frutas é um facto, hoje foi tempo de colheita das Ameixas Extra e das Maças. O blog permitiu-me saber que o ano passado chegaram um pouco mais cedo.

Maça Reineta

Hoje fui ao pomar verificar a maça reineta biológica, estão lindas, espero que o seu sabor seja tal como o cheiro que emanam.

Colheita da Maça.

É tempo da colheita das maças é mais um ano que os porcos se deliciam, já que neste país é tanta burocracia.

Maça Reineta

Este ano apesar de uma inicio de ano quente o fruto desenvolveu-se e as macieiras estão carregadas e com uma poda correctamente efectuada não existe para já nenhuma árvore a necessitar de estacas.

Há mais de 7 500 espécies e variedades de maçãs. As diferentes espécies encontram-se em climas temperados e subtropicais, já que macieiras não florescem em áreas tropicais, pois necessitam de um número considerável de horas de frio, que é variável em função da variedade cultivada. As variedades da família da Gala, por exemplo, necessitam de um inverno com cerca de 700 horas de frio (temperatura abaixo de 7,2 °C) para terem o rendimento ideal na colheita.

Bloco de notas da quinta:

Rosaceae é uma Família botânica com grande número de espécies. O grupo inclui mais de 110 gêneros e 2 000 espécies que abrangem plantas ornamentais, como rosas e frutíferas, como a maçã. (in Wikipédia)

MAÇA (MALUS DOMESTICA)

As abelhas já fizeram o seu trabalho, agora é só esperar pelo trabalho da natureza.

As invasoras não me dão descanso no pomar: Seguses, Giesteiras, Silveiras, Sargaços...enfim mas prefiro isso a colocar-lhes Herbicidas. 

FLORAÇÃO DE MACIEIRA (ORIENTADA A NORTE) - HORTA DOS CÃES 

MAÇAS QUE COLHI NO ANO PASSADO -  POMAR DE NOSSA SENHORA DA GUIA.

Como não possuo certificação e o preço da maçã no mercado é tão baixo que o ano passado dei bastantes kg e a maior parte da produção foi para a alimentação de porcos, cabras enfim se quisesse vender maçãs neste país de políticos medíocres e corruptos precisava de tratar documentação em cerca de dez organismos estatais.

POMAR

Dia 25, foi essencialmente um dia intensivo no meu trabalho full-time, no entanto tive ainda tempo para escrever este post, tratar dos animais (com especial carinho dos perus), colher a maior pesagem de tomate até agora (nesta época), colhi ainda bastante cebola vermelha e branca e muito poucos morangos.

Ontem procedi à limpeza do pequeno pomar, para no mês que vem poder começar a colher as primeiras maças.

As maças estão óptimas, pelo menos as que permaneceram na Macieira, no entanto as condições atmosféricas não têm sido favoráveis e na foto pode ver-se o resultado da presença de Oidio .

Este ano vou poder colher algumas dezenas de quilos de várias qualidades que mais abaixo vou enunciar.

O pomar encontra-se numa região de clima frio no Inverno,esta apresenta condições climáticas favoráveis para a produção de maçãs.

É necessário, aprox. 800 horas de frio, com temperaturas inferiores a 7,2ºC, para um pomar de qualidade.

É essencial efectuar uma poda por alguém experiente na matéria, pois se assim não for a Macieira poderá ter de ser escorada com estacas para as pernadas não partirem com o peso.

O consumo regular de maçã é excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, com a ingestão recomendada de uma unidade por dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca.

USO MEDICINAL DA MAÇÃ:

Excelente para o sistema digestivo e imunológico, elimina as toxinas e dissolve o ácido úrico, reduz o colesterol, previne o câncer digestivo, evita alergias, é óptima para dissolver cálculos dos rins e da vesícula, desinfectante bucal elimina o mau hálito, prisão de ventre, bom para herpes eczema. Combate o artritismo, gota, reumatismo, dor ciática, calmante por natureza proporciona sono relaxante. Atua também no combate a doenças crónicas de pele, na sífilis, auxilia na obesidade promovendo a saciedade, depurador sanguíneo, distúrbios intestinais, colite, tónico cardíaco previne o enfarto do miocárdio, infecções da garganta, fortalece o cérebro, ossos, facilita o funcionamento do fígado indicado ainda na tuberculose, bronquite e asma. Purifica o organismo como um todo, desinfecta e cura sem prejudicar. Como pudemos constatar a maçã é uma fruta de primeira grandeza, que não pode faltar na alimentação de nenhuma pessoa que queira viver de forma saudável.

TIPOS DE MAÇA IDENTIFICADOS NA MINHA QUINTA PART-TIME