A cultura de Alface de Inverno acaba este mês, na Quinta estes exemplares são produzidos naturalmente apenas com água e adubo 100 % orgânico, na imagem podem ver plantas com 33 dias e rega controlada 3 vezes ao dia cerca de um quarto de hora cada.
Estas Alfaces são plantadas em linhas paralelas com alhos-comuns, assim o pulgão não lhes pega e as lesmes só mesmo aquelas mais resistentes é que toleram o alho.
Como podem ver algumas folhas do segundo exemplar estão a ser comidas, é sinal que o produto não têm químicos, uma horta com químicos não tem pragas, mas também não tem vida.
Dentro de 3 dias estão prontas para o prato.
