A HORTA 2012
Março é o mês de intensificar as actividades na horta, é tempo de fresar as terras anteriormente lavradas e adubadas...é tempo de realizar alfobres, ou seja, pequenas somas de terra onde se colocam as sementes para depois nesses solos executar as transplantações...assim as plantas já se encontram habituadas ao local e desenvolvem mais facilmente, evitam também o trabalho exaustivo de viveiro.
A Quinta vai usar uma terra de regadio para as hortas deste ano, pois é a única maneira de levar algumas culturas avante. As regas devem ocorrer sobretudo no período da manhã.
Neste momento é altura ideal para executar a sementeira da batata de regadio é também óptimo para plantações de plantas que se tenham produzido em viveiro, embora ainda caiam algumas geadas já não são muito severas e numa redoma as plantas protegem-se umas às outras. Porém é fundamental neste momento proteger as plantas de pragas, nomeadamente a praga das lesmas que é por este altura que se intensifica as sua proliferação.
