HORTELÃ

Mais um exemplar, a hortelã é muito fácil de propagar basta um pé num pequeno canteiro ou em campo livre e é vê-la prosperar como se de uma praga se trata-se.

Como distinguir uma praga a olho nu

Na foto 1 pode ver-se uma couve atingida pela lagarta verde, em cultivo tradicional o melhor produto para a cura é o Decis.

Na foto 2 podemos ver uma folha de couve dilacerada pela lesma em cultivo tradicional deve-se fazer uma armadilha com um moluscida mas nunca se deve misturar com o solo esse produto.

Bloco de notas da Quinta:

Em cultivo biológico ambas as doenças/pragas não têm cura devem antes ser prevenidas e no caso de acontecerem o melhor remédio é a vigilância nocturna, ou (no caso da lesma) usar armadilhas naturais como por exemplo cerveja numa garraga plástica cortada e colocada ao mesmo nível do solo.

Lembrete:

A prevenção é a melhor cura, mater o solo sachada por si só ajuda no equilibrio dos horticulas.

Visitar também: (atenção os links que abaixo citamos são confiáveis e traduzem uma ideologia semelhante ao blog http://aquintadofernando.blogspot.pt/)

Blogs e sites sobre agricultura biológica / tradicional

http://hortaminho.blogspot.pt/

https://colherparasemear.wordpress.com/

http://diariodevidanatural.blogspot.pt/

http://tubaral.blogspot.pt/
http://elhuertodellopez.blogspot.pt/
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http://agriculturausualbiologica.blogspot.pt/
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http://maosahorta.wordpress.com/
http://www.casal-hortelao.pt/
http://agricultura-biologica.blogs.sapo.pt/
http://www.bosquedasideias.pt/

A melhor semente de alho comum

esta cultura é realizada em modo biológico

A melhor variedade de semente de alho que já semeámos (e vamos repetir) é a Germidour de origem francesa, produz optimos exemplares, com um aroma e sabor perfeitos. E  tem ainda um período de conservação espectacular que pode chegar a 16 meses em local seco e ventilado. Para acompanhar esta  cultura clique na etiqueta á esquerda com o mesmo nome.

Bloco de notas da Quinta:

Muitas pessoas colocam cinza na cultura do alho para elevar a taxa de azoto, porém a cinza deve ser misturada no solo antes da cultura e nunca depois.

Lembrete: 

Se não lhe é possível semear alhos este mês pode sempre fazê-lo também na Primavera.

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Problemas com a adubação

Quando o estrume é enchido com máquinas e o manobrador não tem alguns cuidados eis o que acontece no campo...

Bloco de notas da Quinta:

O estrume natural é de elevada importância em qualquer cultura em modo biológico.

Lembrete: 

Este mês é o tempo ideal para fazer correcção de solos antes da cultura da batata de sequeiro que têm o seu inicio (sementeira) em Fevereiro.

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ALHO COMUN 2015

esta cultura é realizada em modo biológico

Esta cultura pode demorar até nove meses a ser colhida..aponto a colheita para Julho de 2015. Assim que a rama começar a ficar seca é então altura de colher. Depois de colhidos devem ser limpos cuidadosamente e postos a secar ao sol.

Bloco de notas da Quinta:

O alho deve ser semeado em terras que estiveram em pousio anteriormente.

Lembrete: 

Não se esquece de semear alhos este mês e não se esquece que nos próximos três anos não vai poder semear no mesmo local: cebolas, alhos ou alhos franceses.

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Calendário sexy atrai jovens para o campo.

Jovens agricultoras da Alemanha e da Áustria relançaram em Outubro o calendário sexy em Munique, na Alemanha. Na sua décima edição, o calendário reúne seis alemãs e seis austríacas.

Fonte:http://www.meionorte.com/

NOZES 2015 - cultura e história

cultura anual realizada totalmente em modo biológico

As nossas Nogueiras anuais de folha caduca encontram-se já totalmente despidas de folhagem e aproximam-se agora da fase de estagnação do ciclo vegetativo; a copa de ambas atinge cerca de 35 metros e segundo agricultores locais têm mais de um século. Contam ainda que os seus antepassados diziam que aquando das invasões Francesas algumas foram cortadas, para aproveitamento da sua madeira afim de serem usadas nas coronhas das armas.

Lembrete:
Capinar de modo superficial debaixo das Nogueiras.

Sachar é uma tarefa de todos os dias.

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Limões

a imagem apresentada refere-se a cultura realizada totalmente em modo biológico e foi tirada na data da publicação.

O limoeiro continua a produzir flores será que vai conseguir levar todos os frutos até á nossa mesa?

Lembrete:
Os limoeiros devem-se plantar abrigados de norte.

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Couve Galega no Viveiro

a imagem apresentada refere-se a cultura realizada totalmente em modo biológico e foi tirada na data da publicação.

A mão do semeador está um pouco desajustada mas a cultura essa não. A couve galega continua a proliferar na quinta e alimenta pessoas e animais. Os alfobres continuam a produzir todo o ano.

Lembrete:
Qualquer dia é um bom dia para semear couve galega.

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Morangueiros - mergulhias

a imagem apresentada refere-se a cultura realizada totalmente em modo biológico e foi tirada na data da publicação.

É muito importante não esquecer de regar as mergulhias de morangueiro sem elas não teríamos novas plantas gratuitamente e já adaptadas ao local.

Lembrete:
Se tem morangueiros em vasos saiba que eles adoram locais com muita luminosidade.

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Salsa

a imagem apresentada refere-se a cultura realizada totalmente em modo biológico e foi tirada na data da publicação.

Depois de nascerem alguns exemplares no viveiro, estamos a colocar em vasinhos com a finalidade de as levar para o local definitivo.

Lembrete:
A salsa não deve ficar muito perto de outras aromáticas, pois é uma espécie que luta muito pelos nutrientes e pela luz.

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Morangueiros em vaso

a imagem apresentada refere-se a cultura realizada totalmente em modo biológico e foi tirada na data da publicação.

Continuam a produzir dado o bom tempo e que bem que cheiram.

Lembrete:
Ainda está a tempo de plantar morangueiros, assim estes atingirão o porte desejavél para no próximo ano efectuarem uma boa produção.
É fundamental retirar as ervas daninhas dos morangueiros em vaso.

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Formação recomendada:

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O nosso ecosistema biológico.

Apesar das adversidades ao fim de algum anos cá continuamos em modo 95% biológico. O aumento da biodiversidade na quinta veio trazer um maior equilibrio ao ecossistema.

O nosso viveiro tem tido um papel fundamental na gestão da biodiversidade da quinta; quanto mais cresce o nosso projecto menor tem sido o risco de introdução de doenças e pragas na exploração agrícola.

Lembrete: 

Em modo biológico sachar e retirar ervas daninhas é uma tarefa de todos os dias.


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Sementeiras de Novembro - Fava e alho

Hoje foi dia de sementeira da Fava e do Alho, agora que mudámos de dominio vamos novamente ter de conquistar um público..mas essa não é a nossa preocupação.

Lembrete:
Retirar ervas daninhas é uma tarefa de todos os dias.



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Calendário de Culturas - Souto

Novembro e Dezembro são os melhores meses para a plantação de Castanheiros, este ano vamos abdicar desta tarefa mas vamos doar algumas árvores para um projecto de um amigo.

No nosso souto vamos sobretudo eliminar invasoras como pinheiros, giestas, eucaliptos e acácias.

Bloco de notas da Quinta:

Para um bom desenvolvimento do castanheiro as covas devem ser abertas em Setembro e ficar a arejar até Novembro/Dezembro.

Lembrete: 

Mondar e retirar invasoras é uma tarefa de todos os dias no Souto.

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Fim de campanha - Nozes 2014

A campanha de Nozes 2014 foi boa. Boa quantidade, boa qualidade e algum sol na eira. Terminámos hoje com uma produção ao nível de 2013 todavia com menos sol na eira.

Por nos encontrarmos com um nome ambiguo na net, estamos a estudar a hipotese de mudar de dominio e até mesmo o nome da exploração agricola.

Lembrete:

Retirar ervas daninhas é uma tarefa de todos os dias.

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Framboesas bienais - Vermelha

 A imagen apresentada é de cultura biológica sem qualquer químico natural ou articifial e refere-se á data da publicação

Lá continuam elas com todo o seu esplêndor este é apenas um exemplar dos vários que vamos propagar

Lembrete: 
Atar as framboesas e guiá-las é uma tarefa fundamental para as educar de inicio.

Sachar e retirar ervas daninhas é uma tarefa de todos os dias.

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Azeitona para azeite 2014

Em 2014 revela-se uma campanha dificil com pouco produto e de baixa qualidade. Uma das razões da baixa qualidade é a presença de gafa em parte provocada pela mosca da azeitona.

Evitar a formação de copas muito fechadas é uma regra a seguir, a poda é a segunda regra fundamental e a drenagem do solo uma das mais importantes.

Deste modo, o Olival deve-se encontrar sempre limpo e escarificado.

Variedades de Azeitona para azeite que temos:
-Cobrançosa
-Arbequina
-Galega
-Picual

Lembrete: 

Sachar e retirar ervas daninhas é uma tarefa de todos os dias.

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Dióspiros da Horta do Pardal

todas as imagens apresentadas são de culturas biológicas sem qualquer químico natural ou articifial

Esta cultura é mais uma vez um sucesso em modo 100% biológico.

Lembrete: 

Sachar e retirar ervas daninhas é uma tarefa de todos os dias.

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Sementeira de Favas e Alho

todas as imagens apresentadas são de culturas biológicas sem qualquer químico natural ou articifial

A Horta do Pardal vai acolher esta semana a primeira sementeira de favas e alho.

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Lembrete: 

Sachar é uma tarefa de todos os dias.

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