Sábado foi um longo dia de trabalho com inicio às 6h 40m e fim ás 20h e 15m .... já nem sentia os braços ... mas quem trabalha é recompensado e foi com bom para recarregar as baterias quase gastas... o jantar começou com uma sopa de cardo seguida de uns bifinhos de peru grelhados e depois de jantar foi tempo de beber um (ou mais) copinho com os amigos viticultores numa adega entre as cubas (ex.mos sr.s António, Fernando, Zé e Paulo) e então atacar uma bela salada de orelha gentilmente cedidas pelo Sr. Paulo, confeccionadas pela minha querida namorada e temperada com os meus generosos coentros...enfim terminámos o dia sem sede nenhuma, não fosse o meu pai estar gravemente doente teria sido um dia perfeito.
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| Sopa de cardo. |
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| Salada de orelha de porco. |
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