Morangos

Este ano os morangueiros tem estado a produzir em grande quantidade e óptimo fruto; resultado de uma muda de qualidade e uma rega adequada.

Framboesa

Mais uma cultura teste iniciada em 2014; óptima produção necessita de pouca rega e poucos cuidados... é para ficar.

Conselhos simples do agrónomo.

Se não pretende ter nematóides nas culturas em solo, basta espalhar cinza proveniente da lenha.. é um óptimo repelente.

Não use pesticidas artificiais.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Pimenteiros

Este ano a cultura dos pimentos está um pouco atrasada, mas as plantas apresentam óptima saúde, ponto de partida para uma boa produção.

Alface no viveiro

Afim de alimentar as nossas culturas o viveiro vai produzindo as plantas onde repousam até aos 5 cm aproximadamente.

A mascote do blog

A pequena Kika inspecciona todas as culturas da quinta.

Alface lollo rosso

Mais uma cultura iniciada, com boa adaptação aos nossos solos, regista um bom desenvolvimento e boa resistência em cultivo biológico.

Características: As alfaces lollo tem um porte menor do que as outros variedades de alfaces e folhas bem crespas. A cor varia entre verde e roxo; existem variedades bem escuras. A intensidade da cor depende da variedade e da intensidade da luz .As suas folhas tem uma textura mais firme e crocante.

Use pesticidas naturais; os legumes apresentados na foto não têm qualquer pesticida.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Fitossanitários sistémicos

Fitossanitários sistémicos são todos os pesticidas que são absorvidos por folhas e raízes. Neste caso, toda a planta absorve o produto, tornando-se a sua seiva tóxica para algumas pragas e doenças. Um pesticida sistémico actua não só ao nível da planta como do próprio solo. 

Este blog desaconselha totalmente o uso destes produtos.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Afastamento do piolho da Alface.

Para completar a etiqueta devo referir após experiência que a receita de água e vinagre resulta no afastamento do piolho, no entanto é necessário um tratamento de vários dias.

Tratamento:

Durante uma semana aplicar dia sim dia não.

Não use pesticidas artificiais.

Ver culturas da Quinta:

http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/search/label/ALFACE

Conselhos simples do agrónomo.

Como perceber se devo arrancar uma alface atacada por lesmas?

Se o ataque tiver afectado 50% da folha essa planta está impedida de realizar a fotosíntese e assim vai crescer pouco ou mesmo secar.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Loureiro

Bloco de notas da Quinta:

Nome científico: Laurus nobilis.

Nome vulgar: Loureiro
Utilidade em Agricultura Biológica: Refúgio para antocorídeos; repelente de toupeiras.

Canteiro das aromáticas alterado.

Em 2012 construimos um canteiro com aromáticas, mas cedo percebemos que elas se atacam entre si de uma maneira brutal hoje co-habitam apenas o Alecrim e a Hortelã lado a lado neste mesmo canteiro.

Quanto á Erva de Santa Maria decidimos descontinuar essa cultura uma vez que é uma erva brava que não se adaptou aos nossos solos.

segunda-feira, 09 de Abril de 2012

Novas aromáticas: Serpão e Alecrim em destaque.

Hoje iniciei na Quinta um novo canteiro de aromáticas num espaço com sol e rega moderada, quando estiver concluído publico uma foto, dei especial importância a estas sete aromáticas por serem as mais usadas nas cozinhas da Quinta.

Por se tratarem de ervas que gostamos de usar frescas a localização das mesmas situa-se o mais próxima possível da nossa cozinha.

Ataque de mosca branca.

Uma Páscoa feliz a todos os leitores!

É um facto que a minha receita de sulfato biológico afasta a mosca branca...mas é também um facto que atrai dezenas de outros insectos prejudiciais ás culturas principalmente nas alfaces. Aliás algumas não têm qualquer salvação a não ser para servirem de alimento para as galinhas.

As culturas resistentes á mosca branca até agora verificadas por observação ocular são a faveira, cebola e Alho Francês.

Ver também publicação efectuada dia 19-04 no link abaixo.

http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/2014/04/ataque-de-mosca-branca.html

Pleurotus ostreatus

Cultura que se prolonga desde o Outono de 2013 com alta rentabilidade, começa agora a dar indicios de terminar.

Ataque de mosca branca.

Hoje verifiquei que algumas horticulas estão infestadas com mosca branca, para já efectuamos um sulfato caseiro com água, vinagre, alho e urtigas maceradas..agora é só esperar para ver o resultado.

Ver também publicação do dia 20-04.