Framboesas

Mais uma nova cultura em modo 100% biológico.

2ª produção 1º ano.

Clique nas etiquetas ao lado e acompanhe as culturas.

Limoeiros

A nova cultura já dá frutos e em modo totalmente biológico.

Clique nas etiquetas ao lado e acompanhe as culturas.

Lesmas e caracóis nas biológicas

Com a chuva dos últimos dias foi vê-las a proliferar, hoje fomos obrigados a iniciar um controle de pragas em modo biológico. Para já retirámos alguns caracóis e lesmas manualmente e retirámos folhas de couve que permitem ás lesmas passar de uma couve para outra.

Bloco de notas da Quinta:
Casca de ovo é um bom componente a adicionar ao solo quando se pretende atacar lesmas e caracóis.

Campanha 2015 -

Com o tempo chuvoso e pouca possibilidade de trabalhar nas terras iniciamos hoje a discussão das metas para a campanha de 2015 que está prestes a iniciar.

Razões para preferir biológico.

Saúde, razões ambientais, incentivo à produção nacional de qualidade, são muitas as razões para consumir alimentos de Agricultura Biológica. Saborosos e diversificados em todas as estações!

Conselhos simples do agrónomo

Se por acaso verificar a presença de aves necrófagas (ex.: corvos) perto das suas culturas, não as afaste. A sua missão é apenas librá-lo(a) de pequenos animais mortos (minhocas, ratos, etc) que podem esses sim representar uma ameaça para si, uma vez que se desenvolvem bactérias patógénicas em larga escala nos seus restos mortais.

 Use pesticidas naturais.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

As podas.

A fase da Lua para efectuar podas deverá ser minguante pois, embora não esteja provado, diz-se que é mais favorável para as plantas fazer a poda nesta fase lunar.

PÊSSEGUEIROS

Os pessegueiros apresentam óptimo aspecto, está praticamente garantida uma boa colheita. 

 Use pesticidas naturais; os frutos apresentados na foto não têm qualquer pesticida.

JOGOS DO DIA

• 
  GRUPO GALEMANHA17:00PORTUGAL
• GRUPO FIRÃO20:00NIGÉRIA
• GRUPO GGANA23:00Eua
  

Mundial 2014 - Força Portugal, vamos ganhar aos Alemães.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Conselhos simples do agrónomo

Numa horta biológica deve estar presente sempre a associação de culturas, assim as plantas vão interagir tornando o ecossistema forte e vão proteger-se.

Não use pesticidas artificiais.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Nozes 2014 - culturas 100% biológicas

Esta cultura tem prosperado e 2014 será mais um ano de boa produção.

A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. Assim, através do uso adequado de métodos preventivos e culturais, tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as consociações e a instalação de sebes vivas, entre outros, fomenta a melhoria da fertilidade do solo e a biodiversidade.

PÊRAS 2014 - Cultivo 100% biológico

Esta cultura em 2013 sofreu um duro golpe com o assalto das belas Pêras que produzimos esperamos que este ano não se repita.

Ver também:
http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/2012/06/sementes-de-couve-como-aproveitar.html
http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/2012/12/como-fazer-carvao-em-casa.html

Nêsperas 2014 - Associação de culturas

Esta pequena Nespereira encontra-se debaixo de uma enorme Nogueira, assim esttá protegida e todos os anos tem um fruto espectacular e doce.

Nêsperas 2014

Fruto de um trabalho continuado, em 2014 temos uma excelente produção. Talvez a melhor de sempre.

Morangos

Este ano os morangueiros tem estado a produzir em grande quantidade e óptimo fruto; resultado de uma muda de qualidade e uma rega adequada.

Framboesa

Mais uma cultura teste iniciada em 2014; óptima produção necessita de pouca rega e poucos cuidados... é para ficar.

Conselhos simples do agrónomo.

Se não pretende ter nematóides nas culturas em solo, basta espalhar cinza proveniente da lenha.. é um óptimo repelente.

Não use pesticidas artificiais.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Pimenteiros

Este ano a cultura dos pimentos está um pouco atrasada, mas as plantas apresentam óptima saúde, ponto de partida para uma boa produção.

Alface no viveiro

Afim de alimentar as nossas culturas o viveiro vai produzindo as plantas onde repousam até aos 5 cm aproximadamente.

A mascote do blog

A pequena Kika inspecciona todas as culturas da quinta.

Alface lollo rosso

Mais uma cultura iniciada, com boa adaptação aos nossos solos, regista um bom desenvolvimento e boa resistência em cultivo biológico.

Características: As alfaces lollo tem um porte menor do que as outros variedades de alfaces e folhas bem crespas. A cor varia entre verde e roxo; existem variedades bem escuras. A intensidade da cor depende da variedade e da intensidade da luz .As suas folhas tem uma textura mais firme e crocante.

Use pesticidas naturais; os legumes apresentados na foto não têm qualquer pesticida.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Fitossanitários sistémicos

Fitossanitários sistémicos são todos os pesticidas que são absorvidos por folhas e raízes. Neste caso, toda a planta absorve o produto, tornando-se a sua seiva tóxica para algumas pragas e doenças. Um pesticida sistémico actua não só ao nível da planta como do próprio solo. 

Este blog desaconselha totalmente o uso destes produtos.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Afastamento do piolho da Alface.

Para completar a etiqueta devo referir após experiência que a receita de água e vinagre resulta no afastamento do piolho, no entanto é necessário um tratamento de vários dias.

Tratamento:

Durante uma semana aplicar dia sim dia não.

Não use pesticidas artificiais.

Ver culturas da Quinta:

http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/search/label/ALFACE

Conselhos simples do agrónomo.

Como perceber se devo arrancar uma alface atacada por lesmas?

Se o ataque tiver afectado 50% da folha essa planta está impedida de realizar a fotosíntese e assim vai crescer pouco ou mesmo secar.

A leitura deste blog pressupõe um incentivo à protecção dos solos e da água, à rejeição de alimentos com produtos tóxicos, à promoção da biodiversidade, à preservação das espécies animais e vegetais; assim como, à protecção das gerações futuras (indirectamente). Enfim, este blog representa uma luta contra o consumismo e a dependência alimentar que nos é imposta por grandes grupos económicos e até pelo Governo da Republica. Mais do que um simples registo de actividades, este blog representa uma filosofia de vida baseada na sustentabilidade e fuga à mentalidade vigente de abandono agrícola, num país abençoado para a produção alimentar sustentável.

Loureiro

Bloco de notas da Quinta:

Nome científico: Laurus nobilis.

Nome vulgar: Loureiro
Utilidade em Agricultura Biológica: Refúgio para antocorídeos; repelente de toupeiras.

Canteiro das aromáticas alterado.

Em 2012 construimos um canteiro com aromáticas, mas cedo percebemos que elas se atacam entre si de uma maneira brutal hoje co-habitam apenas o Alecrim e a Hortelã lado a lado neste mesmo canteiro.

Quanto á Erva de Santa Maria decidimos descontinuar essa cultura uma vez que é uma erva brava que não se adaptou aos nossos solos.

segunda-feira, 09 de Abril de 2012

Novas aromáticas: Serpão e Alecrim em destaque.

Hoje iniciei na Quinta um novo canteiro de aromáticas num espaço com sol e rega moderada, quando estiver concluído publico uma foto, dei especial importância a estas sete aromáticas por serem as mais usadas nas cozinhas da Quinta.

Por se tratarem de ervas que gostamos de usar frescas a localização das mesmas situa-se o mais próxima possível da nossa cozinha.

Ataque de mosca branca.

Uma Páscoa feliz a todos os leitores!

É um facto que a minha receita de sulfato biológico afasta a mosca branca...mas é também um facto que atrai dezenas de outros insectos prejudiciais ás culturas principalmente nas alfaces. Aliás algumas não têm qualquer salvação a não ser para servirem de alimento para as galinhas.

As culturas resistentes á mosca branca até agora verificadas por observação ocular são a faveira, cebola e Alho Francês.

Ver também publicação efectuada dia 19-04 no link abaixo.

http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/2014/04/ataque-de-mosca-branca.html

Pleurotus ostreatus

Cultura que se prolonga desde o Outono de 2013 com alta rentabilidade, começa agora a dar indicios de terminar.

Ataque de mosca branca.

Hoje verifiquei que algumas horticulas estão infestadas com mosca branca, para já efectuamos um sulfato caseiro com água, vinagre, alho e urtigas maceradas..agora é só esperar para ver o resultado.

Ver também publicação do dia 20-04.

Estamos de volta.

Depois de uma pneumonia grave em 2013 veio uma queda grave em 2014..enfim, pormenores da vida. 

Atenção a leitura deste blog é livre e não é imposta a ninguém! Os comentários ofensivos que foram aqui postados no passado de forma cobarde e gratuita por utilizadores com identidade oculta inviavilizam qualquer espaço de partilha desse tipo no futuro. A todos aqueles que se sintam ou sentiram ofendidos com algum aspecto aqui publicado são livres de não seguirem o blog.

Continuando a explorar o imobilizado da exploração agrícola

Arado é um instrumento que serve para lavrar (arar) os campos, revolvendo a terra com o objetivo de descompactá-la e, assim, viabilizar um melhor desenvolvimento das raízes das plantas. Expõe o subsolo à ação do sol, ajudando a aumentar a temperatura e apressar o degelo. Também enterra restos de culturas agrícolas anteriores ou ervas daninhas porventura existentes. Melhora ainda a infiltração de água no solo e a aeração, além de realizar a construção de curvas de níveis. É uma das etapas agrícolas que antecede a semeadura. Além desse objetivo primacial, a aração permite um maior arejamento do solo, o que possibilita o desenvolvimento dos organismos úteis, como as minhocas, além de, alguns casos, permitir a mistura de nutrientes (adubos, químicos ou orgânicos; corretivos de acidez, etc.). O arado é capaz de descompactar uma camada de solo que pode chegar aos 70 cm de profundidade.

Foi uma das grandes invenções da humanidade, por permitir a produção de crescentes quantidades de alimentos e o estabelecimento de populações estáveis.

Alfaias e equipamentos agrícolas.

Falar de imobilizado  de uma exploração implica obviamente explorar os seus elementos, o reboque agrícola é uma ferramenta essencial e serve para muitas finalidades, desde o transporte de adubo para os campos, ao tranporte das colheitas obtidas.

O imobilizado da exploração agrícola.

O imobilizado de uma exploração deve adequar-se ao tipo de produção nela existente. E pode ser desde alguns milhares de euros a muitos milhões.

Da simples ferramenta manual de 5 euros ao elaborado tractor de 40.000 euros, até ao equipamento de segurança e a vestuário próprio são muitos os investimentos que o agricultor precisa de fazer. 

Bloco de notas da quinta:

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OBJECTIVOS DE PRODUÇÃO 2014

A campanha 2014 começa no seu melhor com um mês de Dezembro com elevada produção que se deve á produção de cogumelos em cave climatizada e com controlo de humidade.

Bloco de notas da Quinta: 

A partir do dia 15-01 conseguimos já saber se a campanha da batata de sequeiro pode ser efectuada na sua época correcta, uma vez que deve ser antecedida de 15 dias sem chover.

Novo espaço dedicado á pecuária.

Estamos a executar um novo projeto que vem colmatar algumas falhas na nossa exploração pecuária o novo espaço será sobretudo dedicado á produção de aves para carne.

Hoje dia chuvoso é tempo de estudar a futura instalação.

A agricultura do futuro usa tecnologia portuguesa

Link:

A agricultura do futuro usa tecnologia portuguesa

''O projeto Apollo usa sensores e redes sem fios para criar sistemas de monitorização remota, a começar pela agricultura''.