Novo espaço dedicado á pecuária.

Estamos a executar um novo projeto que vem colmatar algumas falhas na nossa exploração pecuária o novo espaço será sobretudo dedicado á produção de aves para carne.

Hoje dia chuvoso é tempo de estudar a futura instalação.

A agricultura do futuro usa tecnologia portuguesa

Link:

A agricultura do futuro usa tecnologia portuguesa

''O projeto Apollo usa sensores e redes sem fios para criar sistemas de monitorização remota, a começar pela agricultura''.

Momentos produtivos

Terras encharcadas

Campo dedicado á cultura de batatas de sequeiro completamente encharcado para a etapa de correcção de solo.

Momento mais do blog.

http://quintadafontecoberta.blogspot.pt/2012/10/receita-da-jeropiga.html

Pleurotus ostreatus

Esta foi uma cultura teste com a qual iniciamos a época 2014.

Podas na vinha

Bom 2014 para todos os leitores, com muita saúde e culturas á mistura.

Uma prática bastante ecológica que já praticamos há  vários anos é o aproveitamento das vides na poda das vinhas..são óptimas para usar nos fornos a lenha.

Basta orientar o pessoal da poda para nunca deixar vides além dos 40cm.

Boas podas...

Planeamento de culturas

Agora que já efectuámos o plano de culturas estamos a consultar o preço de sementes no mercado para reduzirmos ao máximo os custos de produção.

Quanto á batata vamos executar várias consultas mas a variedade está decidida para os nossos solos: Monalisa da Holanda.

Prevêmos executar a sementeira entre 1 e 15 de Fevereiro se o clima permitir; caso contrário podemos atrasar até ao início de Março.

Queimadas controladas

Fomos obrigados a executar algumas queimadas no sentido de controlar invasoras.

Campanha de produção 2014 - Favas

Agora que já nos encontramos oficialmente na campanha de produção 2014, como já referimos temos como objectivo duplicar a produção 2013 isto implica uma luta incessante.

 A sementeira das favas não deve exceder o 15 de Janeiro uma vez que é uma cultura de 180 dias e a colheita não deve passar o mês de Maio.

Armazenamento de águas pluviais

Com o Inverno no inicio atingimos a cota máxima das nossas reservas de água.

Vamos criar novos locais para armazenar água, uma vez que precisamos de estar na máxima força de regas esta época.

Soutos desprezados em 2013 ganham vida.

Em 2013 foram realizados poucos trabalhos no Souto, ''agora'' em 2014 ganham vida alguns Soutos uma vez que passarão a ser locais de visita e passam a ter outro valor acrescentado.

Ataque de lesmas

Com a seca fomos obrigados a regar algumas culturas, porém as biológicas estão totalmente destruídas pela lesma.

Assim em vez de comerçarmos a produzir o dobro esta época, começamos com o dobro do prejuízo.

Preparativos para as campanhas 2014.

Na Quinta cada época inicia-se em 01 de Dezembro e termina a 30 de Novembro do ano seguinte e divide-se ainda em quatro partes que são os trimestres, uma vez que para nós é uma orientação bastante lógica tendo em conta o clima em que nos inserimos.

Em 2014 temos sobretudo uma ambição que é duplicar o valor da produção em 2013. Não será muito dificil uma vez que 2013 não foi muito produtivo devido às condições climatéricas adversas no inìcio do ano (até Junho) e a uma pneumonia que sofri que me obrigou a abandonar muitas culturas.

ALHO COMUM - CAMPANHA 2014

Na segunda quinzena de Novembro vamos executar a primeira sementeira de Alho comum. 

Urtigas

Pela primeira vez vamos registar a cultura das urtigas uma vez que na época de 2014 vão ser usadas na farmácia agrícola biológica.

Bloco de notas da Quinta:
Nome científico:Urtigas
Nome vulgar:Urtica sp.
Utilidade em Agricultura Biológica: Acelera a compostagem; o chorume ou a maceração são usados como insecticida contra piolhos e ácaros.

Fim da Campanha - Nozes 2013

A campanha de Nozes 2013 foi a melhor de sempre em todos os sentidos. Maior quantidade, boa qualidade e sol na eira. Terminámos hoje com uma produção que superou todas as expectativas.

Semear Favas - Campanha 2014

No mês de Novembro vamos iniciar as sementeiras de Fava (corno de cabra). E por isso já adquirimos alguma semente, que serão clocadas em água um dia antes da sementeira. A sementeira ocorrerá entre Novembro e Final de Fevereiro para assim prolongar o tempo de colheita.

Associação de culturas.

A Quinta está cada vez mais a produzir em modo biológico, deste modo a associação de culturas é cada vez mais importante. É fundamental associar culturas que não pugnem pelos mesmos nutrientes e que se beneficiem umas às outras.

Retenção de àguas pluviais.

No Verão de 2012 e 2013 a nossa cota de armazenamento de àgua baixou sempre até ao nível zero e por isso foi-nos necessária a compra de àguas para rega, deste modo no Iverno de 2014 vamos armazenar ao máximo no sentido de colmatar esta falha. Os preparativos já estão no terreno.